Ankstesniame straipsnyje parodėme, kad visose Lietuvos gyvulininkystės šakose laikytojų sparčiai mažėja. Yra viena išimtis - bitininkystė.
2023 m. birželį bites laikė 5 953 subjektai, 2026 m. birželį - 7 240. Tai 21,6 % daugiau. Bičių šeimų padaugėjo nuo 172 059 iki 191 983 (+11,6 %), bitynų - nuo 8 383 iki 10 030 (VĮ Žemės ūkio duomenų centro registro duomenys).
Tačiau tas pats registras rodo ir tai, kad augimas sustojo. Nuo 2025 m. birželio iki 2026 m. birželio bitininkų sumažėjo nuo 7 591 iki 7 240 (−4,6 %), o bičių šeimų - nuo 198 705 iki 191 983 (−3,4 %). Pirmieji metai per stebimą laikotarpį, kai bitininkystė traukiasi.
Medaus surenkama vis mažiau
Įdomiausia paaiškėja sugretinus registro duomenis su medaus statistika. Nors bičių šeimų daugėjo, surenkamo medaus kiekis krito smarkiai: 2021 m. Lietuvoje surinkta 7 894 t medaus, 2023 m. - 5 666 t, 2024 m. - 5 884 t, o 2025 m. - tik 3 620 t. Palyginti su 2021 m., tai 54 % mažiau.
Apytiksliai perskaičiavus vienai bičių šeimai: 2023 m. teko apie 33 kg surinkto medaus, 2025 m. - apie 18 kg. Tai grubus rodiklis (žr. išlygą žemiau), bet kryptis vienareikšmė.
Kainos tai neatsvėrė. Vidutinė medaus kaina 2021 m. siekė 3 156 Eur/t, 2024 m. nukrito iki 1 949 Eur/t - žemiausio lygio per dešimtmetį, o 2025 m. kiek atsigavo iki 2 290 Eur/t. Vis tiek tai 27 % mažiau nei 2021 m.
Ką tai reiškia
Naujų bitininkų ateina daug, bet jie smulkesni: vienam laikytojui tenkančių bičių šeimų sumažėjo nuo 28,9 (2023 m.) iki 26,5 (2026 m.). Tai atitinka mėgėjiškos bitininkystės populiarėjimą - ir kartu paaiškina, kodėl daugiau šeimų nebūtinai reiškia daugiau prekinio medaus.
Perkantiems medų tai reiškia, kad vietinis medus nėra savaime perteklinė prekė - 2025 m. jo surinkta mažiausiai per visą turimą laikotarpį. Parduodantiems - kad kainų spaudimas iš 2024 m. dugno atslūgo, bet iki 2021 m. lygio dar toli.
Ekologiškumo ženklą fermos.lt maisto turguje suteikiame tik pagal galiojantį Ekoagros sertifikatą valstybės registre. Šiuo metu registre galioja 3 762 tokie sertifikatai (visose srityse, ne tik bitininkystėje).
Kaip skaičiavome
Bičių šeimų, bitynų ir laikytojų skaičiai - VĮ Žemės ūkio duomenų centro mėnesinė rūšių suvestinė (data.gov.lt rinkinys Nr. 1611). Lyginome tuos pačius mėnesius (birželis su birželiu), nes bitininkystės duomenys stipriai sezoniški: šeimų skaičius kyla iki rugsėjo ir krinta žiemą. Lyginant vasario duomenis su birželio, augimas atrodytų apie 20 % - tai būtų sezoniškumo, o ne realaus pokyčio matas.
Medaus kiekio ir kainų eilutė - metinė ŽŪDC / Oficialiosios statistikos portalo statistika, naujausi duomenys už 2025 m. Svarbi išlyga: medaus duomenys metiniai, o bičių šeimų - mėnesiniai, todėl kilogramų vienai šeimai rodiklis yra apytikslis ir skirtas tik krypčiai parodyti, ne tiksliam derliui vertinti. 2025 m. medaus duomenys gali būti patikslinti.
Susiję puslapiai